General Mills dan Brand Lain Luncurkan Versi Tinggi Protein dari Produk Mereka
General Mills dan merek lain sedang meluncurkan versi tinggi protein dari produk-produk mereka.
Tren Ini Meniru Mode Kesehatan Sebelumnya Seperti Diet Rendah Karbohidrat dan Rendah Lemak, dengan Pengaruh Baru
Tren ini mencerminkan mode kesehatan sebelumnya seperti diet rendah karbohidrat dan rendah lemak, dengan pengaruh baru.
Sosial Media dan Pengaruh Kesehatan Memperkuat Kegilaan Protein dan Tren Diet Lainnya
Sosial media dan pengaruh kesehatan memperkuat kegilaan protein dan tren diet lainnya.
Protein Sedang Berada di Puncak, dan Brand Makanan Kemasan Besar Seperti General Mills Tetap Mengikuti
Protein sedang berada di puncak, dan brand makanan kemasan besar seperti General Mills tetap mengikuti.
Gerakan MAHA dan Lainnya Membantu Mendorong Tren Kesehatan di Media Sosial
Saya memiliki teori bahwa media sosial saat ini telah mempercepat mania protein.
Ada pergeseran vibe yang terlihat dalam tren kesehatan nontradisional belakangan ini: Pikirkan gerakan MAHA, ibu pengaruh susu mentah, Liver King, dan penggemar diet karnivora lainnya. Kemudian ada popularitas guru sains pop seperti Andrew Huberman yang menyatakan ide-ide diet dan olahraga.
Tren Kesehatan Terbaru: Minum Smoothie Daging Ayam untuk Tambahan Protein
Sejak pandemi COVID-19 dimulai, tren kesehatan baru telah muncul. Banyak orang mulai mencari cara untuk meningkatkan asupan protein mereka, termasuk saya. Namun, dengan harga telur yang semakin mahal, saya tidak yakin apakah mampu untuk melakukannya.
Namun, mungkin tidak perlu sampai ke tingkat seperti penulis Grub Street, Chris Gayomali, yang melakukan hal ini:
Minum Smoothie Daging Ayam untuk Tambahan Protein
Dalam sebuah artikel, Chris Gayomali mengungkapkan bahwa ia menemukan sekelompok orang yang minum smoothie daging ayam. Mereka tidak mengandalkan suplemen atau bubuk protein, melainkan mencampur potongan daging ayam cincang ke dalam blender bersama bahan smoothie lainnya.
Chris Gayomali tertarik dan mencoba menciptakan campuran yang sempurna antara kesederhanaan daging ayam mentah dengan efisiensi protein bar. Ia membeli paha ayam di toko dan merebusnya. Setelah itu, ia merobek daging ayam tersebut ke dalam blender dan menambahkan sedikit air serta semua bahan lain yang bisa ditemukan di dalam freezer: sisa raspberri, dua buah pisang, beberapa blueberry, dan paket acai yang terlupakan.
Hasilnya terlihat seperti smoothie buah biasa dan saat pertama kali diminum, rasanya seperti itu. Namun, setelahnya, rasanya seperti film licin dengan viskositas dan rasa seperti kaleng sup ayam.
Saya rasa saya tidak akan pernah pulih dari visualisasi itu, Chris!
Baca lebih lanjut: Big Food gets jacked — how protein mania took over the American grocery store. (New York Magazine’s Grub Street)
